三伏天,日頭正盛,白晃晃地讓人睜不開眼,空氣中不時襲來滾滾熱浪。

“這么熱,工人怎么還在工作?”

福建安溪縣種茶大戶劉金龍正帶著客人參觀茶山。車轉了一個彎,眼尖的客人驚呼了一句。

“工人們早就去吃飯乘涼了啊。”劉金龍納悶地順著客人手指的方向望去,一抹飄逸的青綠色在茶樹間起伏,他馬上了然于心。

“這哪是工人,都是大學里的教授,是專家。”劉金龍笑著解釋。

在田里工作的正是與劉金龍合作許久的廖紅。他熟悉這位教授的脾氣,只要一聲招呼,還沒等他上山,廖紅和她的團隊一大早就扎進田里忙活了,總穿著那件“下田裝備”——綠色防曬衣。

從“倒數第三”到土壤“老中醫”

劉金龍曾一籌莫展。

種茶20多年,生活富裕了,腳下的土地卻越來越令他擔憂:土壤的貧瘠使得茶葉的產量不高,大量的化肥和除草劑被投入使用,形成新的惡性循環,水土流失、土壤酸化、茶葉品質不穩定……

“大家想改變,但沒有合適的辦法。”劉金龍曾打聽到,銀杏適合在南方種植,還能改良土壤,便花了十幾萬元,在田頭和路邊遍種銀杏。結果兩年過去,這些銀杏還只是一根根“光桿司令”,連葉子都長不出幾片。

彼時,廖紅也正在犯愁。她敏銳地看到了村里的環境問題,想以此為基地,為農民探索出一條綠色發展的路子。然而,不管是國家杰出青年科學基金獲得者、教育部長江學者特聘教授,還是國際植物營養學會常務理事里唯一的中國女科學家,這些在科研領域的“光環”根本得不到農民認可。

許多農民對她這樣的“專家”很戒備,怕她是來“推銷的”“坑錢的”“騙人的”,直接“拒之門外”。還有一些人看不起她,認為廖紅不過是一個“小女子”,“憑什么要聽她的”?

一次,廖紅看到一篇社會學論文提到,在中國大部分農民心中,對“專家”的信任度只排在倒數第三,但是對“本地能人”的信任度是第一。

廖紅靈機一動,或許換種思維,就能柳暗花明。于是,她找了很多當地的學生參與調研,讓他們幫忙介紹親戚“能人”合作,她與劉金龍也是這樣“接上了頭”。

廖紅知道劉金龍對“科技力量”的期待,而這也是她面對的一道考題。她為當地的茶園設計了“茶豆套種”模式,讓茶樹與大豆進行間作,利用大豆生物固氮的效果作為“綠肥”,提升茶葉產量與品質,同時保護生態環境。

不施化肥,不用除草,不到一年,“綠肥”大豆新鮮出爐,長勢良好,給這片貧瘠的土地補充上了營養。原來光禿禿的茶山上一下了變得熱鬧起來。茶樹上各種蜘蛛、瓢蟲,山雞和野鳥不時光顧,夜里還有山豬出沒。

“剛開始他認為跟我合作實驗肯定虧本。”廖紅說,“但實驗證明,茶豆套種不僅改良土壤,而且提高茶葉質量,農民能掙到錢,我就放心了。”

跑的地方多了,廖紅對福建的土壤情況掌握了七七八八,總能準確地判斷出當地土壤的問題,“就跟老中醫治療土壤一樣”。一傳十,十傳百,各地的農民紛紛找上廖紅。

在廖紅家,滿滿當當放著農民為表感謝送來的水果蔬菜。她還記得,有一次離開村子時,幾個農民專門趕來,硬是塞給她一袋雞蛋。

廖紅沒想到,她這個該是“信任度倒數第三”的專家,竟逐漸成為農民們最信任的人。“農民真的很樸實,為他們做些小事都會記得很久。”她總愛說,“我們一定要對他們好一些。”