人民政協(xié)網(wǎng)9月14日電（記者 高志民）由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院和國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織聯(lián)合主辦的第二屆國際小麥大會日前在北京召開。本屆大會以“未來小麥：韌性和可持續(xù)性”為主題，圍繞多樣性、進(jìn)化與種質(zhì)資源，育種與新技術(shù)，氣候變化下的作物管理等6大專題領(lǐng)域進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。

大會采用線上線下相結(jié)合的方式，圍繞小麥領(lǐng)域發(fā)展的關(guān)鍵問題，聚焦領(lǐng)域發(fā)展熱點，分享領(lǐng)域最新研究現(xiàn)狀，探討新技術(shù)新策略，擘畫小麥未來，推動中外專家學(xué)者共同應(yīng)對時代挑戰(zhàn)，促進(jìn)全球小麥科技創(chuàng)新合作，助力世界小麥高質(zhì)量發(fā)展。

小麥?zhǔn)鞘澜缰饕募Z食作物之一，不僅是人類重要的能量來源，還可以提供大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素和微量營養(yǎng)元素，人類對以小麥為基礎(chǔ)的食品和營養(yǎng)健康越來越重視。在過去的半個多世紀(jì)，全球小麥平均產(chǎn)量大幅提高，主要得益于兩項技術(shù)的突破，第一次是以矮化育種為基礎(chǔ)的“綠色革命”；第二次是小麥與野生近緣種的遠(yuǎn)緣雜交。我國科學(xué)家在這兩項技術(shù)上都做出了突出貢獻(xiàn)，培育的含矮稈基因的矮豐3號在生產(chǎn)中大面積推廣，通過遠(yuǎn)緣雜交獲得的小偃系列品種兼顧了豐產(chǎn)性和抗性。

目前國際小麥主要圍繞產(chǎn)量潛力、優(yōu)良種質(zhì)資源利用、氣候變化與小麥生產(chǎn)、生物和非生物脅迫、營養(yǎng)品質(zhì)等方面開展研究。如何提高小麥產(chǎn)量，降低環(huán)境風(fēng)險，提高資源利用效率，改善產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)，是國際小麥育種普遍關(guān)心的問題。在未來小麥的研究中，國際合作交流將重點圍繞小麥功能基因組、小麥起源與進(jìn)化、育種新技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因育種等方面。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織總干事屈冬玉代表聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織致辭指出，糧農(nóng)組織預(yù)報顯示，2022年全球谷物產(chǎn)量將同比下降0.6%，預(yù)計世界小麥產(chǎn)量同比減少1%。屈冬玉呼吁各國科學(xué)家齊心協(xié)力，轉(zhuǎn)變糧食生產(chǎn)、加工、流通和消費方式，推進(jìn)轉(zhuǎn)型，建設(shè)更高效、更包容、更有韌性和更可持續(xù)的農(nóng)業(yè)糧食體系。他同時強調(diào)，源頭要從種子抓起，需要保護(hù)和利用小麥種質(zhì)，培育適應(yīng)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)系統(tǒng)、環(huán)境和市場的優(yōu)良品種，確保農(nóng)民和糧食加工商能夠獲得各類新品種。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長吳孔明表示，中國政府實施小麥基本自給政策，致力于提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)、降低生產(chǎn)成本，始終堅持把小麥的科學(xué)研究和生產(chǎn)應(yīng)用作為提高我國糧食生產(chǎn)能力的重要途徑，為確保國家糧食安全，以及穩(wěn)定國際糧價發(fā)揮了重要作用。目前，中國農(nóng)科院正在聯(lián)合國際合作伙伴，申請發(fā)起“從表型到基因型：農(nóng)作物基因資源闡析（G2P）”國際大科學(xué)計劃倡議，旨在邀請全球合作伙伴，共同建立全球農(nóng)作物種質(zhì)資源共享交流機制，開展包括小麥等作物種質(zhì)資源多元環(huán)境精準(zhǔn)表型鑒定，解析重要性狀形成分子基礎(chǔ)，實現(xiàn)基因資源闡析與應(yīng)用的新綠色革命，助力全球糧食安全和人類營養(yǎng)健康。為應(yīng)對全球糧食生產(chǎn)挑戰(zhàn)，他提出三條建議，一是進(jìn)一步加強科技合作交流，加強新品種、新的耕作制度和減少水肥、農(nóng)藥投入等方面的研究，共同促進(jìn)具有氣候適應(yīng)性、可持續(xù)和營養(yǎng)性生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展；二是建議繼續(xù)加強國際各研究機構(gòu)在種質(zhì)資源創(chuàng)制與交流新技術(shù)應(yīng)用研究和人員培訓(xùn)信息共享；三是加快生物組學(xué)、基因編輯、智能信息等前沿新技術(shù)的創(chuàng)新，使小麥科研和生產(chǎn)實現(xiàn)由“經(jīng)驗”向“精準(zhǔn)”的轉(zhuǎn)變。

全國政協(xié)常委、中國工程院院士劉旭，國際玉米小麥改良中心總干事、秘書長和首席執(zhí)行官Bram Govaerts，德國小麥科學(xué)家Manuel Spannagl， 中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所首席研究員高彩霞，沙特阿拉伯阿卜杜拉國王科技大學(xué)教授Brande B.H. Wulff等5位科學(xué)家分別就小麥改良的進(jìn)展與挑戰(zhàn)、未來小麥研究的重點、基因編輯和轉(zhuǎn)基因等新技術(shù)在小麥改良中應(yīng)用等做了分享和交流。

本次大會的主辦將有助于加強我國小麥科研與產(chǎn)業(yè)方面與國外同行的交流與合作，展示我國小麥科研領(lǐng)域取得的新成果，提升我國小麥科研隊伍的國際合作能力和技術(shù)創(chuàng)新能力，推動小麥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和整體實力的提升。