本報(bào)記者 范克龍

“我要好好學(xué)養(yǎng)蝦技術(shù)，脫了貧還要致富奔小康哩”

以產(chǎn)業(yè)扶貧為抓手 夯實(shí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)

7月7日，一場大雨過后，定遠(yuǎn)縣西卅店鎮(zhèn)雙橋村小孫組村外的水田又上水了。68歲的孫長軍來到自家水田邊，提起一網(wǎng)沉甸甸的蝦籠，心里樂開了花。

“這一網(wǎng)能逮七八斤蝦。”孫老漢告訴記者，龍蝦上市旺季，他一天都能逮100多斤，銷售1000多元。前幾年，兒子車禍去世，孫老漢老兩口帶著兩個(gè)孫子艱難過活。這幾年，通過發(fā)展稻蝦共養(yǎng)，老孫不僅成功脫貧摘帽，還成了受人羨慕的“龍蝦大王”。

“2016年秋天，我開始養(yǎng)龍蝦。當(dāng)時(shí)搞了三畝田試試，沒想到第二年就賣了七八千元，還沒耽誤收稻，下一年還不用下蝦苗了。”去年老孫將蝦稻田面積擴(kuò)大到30畝，畝均純收入達(dá)三四千元。“現(xiàn)在兩個(gè)孩子在城里上寄宿學(xué)校，我們就在家里養(yǎng)蝦供養(yǎng)他們，今后還要好好學(xué)養(yǎng)蝦技術(shù)，脫了貧還要致富奔小康哩。”孫老漢干勁十足。看到老孫養(yǎng)蝦掙錢，小孫組的很多村民都跟著干。現(xiàn)在，全村1800多畝水田全部改成了蝦稻田，養(yǎng)殖戶達(dá)200多戶。

小孫組的故事只是定遠(yuǎn)縣龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。定遠(yuǎn)縣位于江淮之間，河流池塘眾多，適合稻蝦共養(yǎng)。近年來，該縣在產(chǎn)業(yè)扶貧的實(shí)踐中，充分結(jié)合自身資源稟賦和群眾種養(yǎng)習(xí)慣，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展小龍蝦等特色產(chǎn)業(yè)。目前全縣蝦稻種養(yǎng)殖面積達(dá)到25萬畝，養(yǎng)殖企業(yè)達(dá)300多家，帶動(dòng)農(nóng)戶2萬多戶，其中貧困戶1000多戶。

脫貧致富，離不開產(chǎn)業(yè)振興。“產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的最大交集。”定遠(yuǎn)縣扶貧開發(fā)局副局長周相國表示，定遠(yuǎn)縣以產(chǎn)業(yè)扶貧為抓手加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，夯實(shí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，帶動(dòng)更多農(nóng)民脫貧增收，為全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

金寨縣果子園鄉(xiāng)原先并沒有果子，近幾年通過大力發(fā)展黃金梨等經(jīng)果林扶貧產(chǎn)業(yè)，成了名副其實(shí)的“果子園”。

日前記者來到金寨縣果子園鄉(xiāng)黃金梨種植基地，看到漫山遍野的低矮梨樹上掛滿了雞蛋大小的梨子。“黃金梨經(jīng)濟(jì)效益好，五六年就能進(jìn)入盛果期，畝產(chǎn)可達(dá)六七千斤，凈利潤達(dá)3000多元。”該鄉(xiāng)鄉(xiāng)長葉甜告訴記者，目前全鄉(xiāng)黃金梨種植面積已達(dá)到5000多畝，經(jīng)營主體12家，帶動(dòng)100多戶農(nóng)戶種植。

今年4月份，金寨縣成功摘帽，摘帽之后怎么干？產(chǎn)業(yè)興旺是關(guān)鍵。聚焦脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興的有效銜接，果子園鄉(xiāng)著力加強(qiáng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)培育。為促進(jìn)黃金梨產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，該鄉(xiāng)出臺(tái)了黃金梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，成立了行業(yè)協(xié)會(huì)，著力培育黃金梨“一鄉(xiāng)一業(yè)”，力爭在3-5年內(nèi)黃金梨種植面積達(dá)10000畝。

“打算引進(jìn)加工廠，把梨子制成梨酒、梨膏，增加附加值”

引進(jìn)加工企業(yè)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板

今年小龍蝦產(chǎn)量大增，但是定遠(yuǎn)縣龍蝦協(xié)會(huì)會(huì)長曹永明心存隱憂。“去年行情好，畝均純收入4000多元，今年收益只有2000多元。”曹永明分析，一方面由于市場行情不好，另一方面是農(nóng)戶養(yǎng)殖方式過于粗放，技術(shù)跟不上。“養(yǎng)殖龍蝦技術(shù)性強(qiáng)，要注意增氧，及時(shí)控制密度，養(yǎng)殖密度太大，蝦長不大，就賣不上價(jià)。”

在曹永明看來，當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)人員短缺，對(duì)農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn)跟不上，成為制約農(nóng)村特色種養(yǎng)業(yè)發(fā)展的重要因素。“隨著養(yǎng)殖技術(shù)更新，養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)，提高農(nóng)民種養(yǎng)水平。我們下一步將實(shí)行放養(yǎng)分離，留下一部分做繁育，剩下的蝦實(shí)行精細(xì)化養(yǎng)殖，養(yǎng)殖附加值更高的精品蝦。”

“庫蝦賣給商販不到2元一斤，再轉(zhuǎn)手賣到外地加工廠可以賣到六七塊錢。”在曹永明看來，目前隨著定遠(yuǎn)縣稻蝦種養(yǎng)殖面積不斷擴(kuò)大，急需引進(jìn)加工企業(yè)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈短板。

同樣為水果產(chǎn)業(yè)出路未雨綢繆的還有葉甜。“未來幾年，梨子陸續(xù)進(jìn)入盛果期，數(shù)千萬斤的果子銷售是個(gè)問題。”葉甜告訴記者，為解決銷售問題，該鄉(xiāng)正積極籌劃引進(jìn)深加工企業(yè)，前幾天他還到合肥對(duì)口幫扶單位皖維集團(tuán)爭取項(xiàng)目資金。

“今年我們已經(jīng)建成了庫容1000噸的冷庫，下一步打算引進(jìn)一家加工廠，梨子可以加工成梨酒、梨膏，梨渣還可以加工成膳食纖維片，進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈、增加附加值。同時(shí)依托果園建設(shè)生態(tài)酒莊，旅游觀光一體，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造果園之鄉(xiāng)。”葉甜表示。

“本地缺少配套企業(yè)，一個(gè)模具壞了，還要發(fā)回常州維修”

補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈，改造提升產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目

7月7日，位于定遠(yuǎn)縣蔣集鎮(zhèn)蔣崗村的匯豐包裝廠的扶貧車間內(nèi)，工人們正忙著包裝、加工、注塑，生產(chǎn)線上一片繁忙。企業(yè)負(fù)責(zé)人熊傳平告訴記者，扶貧車間自3月份建成投產(chǎn)以來，產(chǎn)能很快達(dá)到飽和，日產(chǎn)6萬只包裝箱，吸納周邊村民260多人在此就業(yè)，其中貧困戶70多人。

曾經(jīng)因病致貧的蔣崗村村民黃小紅以前在家務(wù)農(nóng)，現(xiàn)在是生產(chǎn)線上的一名包裝工人。她指著窗外告訴記者：“從家門到廠門不到3分鐘，從廠門到孩子校門也不過5分鐘。工廠開到了家門口，打工顧家兩不誤，上下班不影響接送孩子上學(xué)。”

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的熊傳平告訴記者，他之所以從常州回鄉(xiāng)辦廠，看重的是家鄉(xiāng)的人力成本優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢，還有良好的產(chǎn)業(yè)配套政策和營商環(huán)境。“村里擴(kuò)建了扶貧車間，企業(yè)免去了重資產(chǎn)投入。同時(shí)，吸引貧困戶就業(yè)，還有一定的政策獎(jiǎng)補(bǔ)。”熊傳平表示，未來他打算進(jìn)一步追加投資，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也帶動(dòng)家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)振興。

熊傳平坦言，回到家鄉(xiāng)發(fā)展，配套企業(yè)較少，產(chǎn)業(yè)鏈不健全，一定程度限制企業(yè)發(fā)展。“在常州，包裝行業(yè)上下游企業(yè)有上百家。現(xiàn)在缺少配套企業(yè)支撐，一個(gè)模具壞了，還要發(fā)回常州維修。未來希望引進(jìn)更多配套企業(yè)，完善上下游產(chǎn)業(yè)鏈。”

精準(zhǔn)扶貧實(shí)施以來，我省大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)、就業(yè)扶貧，一大批扶貧產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。截至目前，我省“四帶一自”產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)已達(dá)3870個(gè)，就業(yè)扶貧車間947個(gè)。今年是打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的收官之年，我省將實(shí)施好產(chǎn)業(yè)扶貧到村到戶提升項(xiàng)目，大力提高“四帶一自”產(chǎn)業(yè)扶貧組織化程度，推進(jìn)“一村一品”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，抓好農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)保險(xiǎn)，謀劃推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接。

周相國建議，對(duì)現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目梳理分類，改造升級(jí)，補(bǔ)齊產(chǎn)業(yè)鏈，夯實(shí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建立健全農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展長效機(jī)制。同時(shí)，進(jìn)一步完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，讓更多農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，分享發(fā)展成果。